Bandejas a medida

Bajo el nombre de Bojagi Express, les ofrecemos entregas de comida en su domicilio, ya sea privado o profesional. Se sirven con menaje desechable y se dejan donde indique el cliente.  

Una solucion facil y rapida para sus comidas privadas o corporativas.

Aqui encontrarán algunas de nuestras propuestas. Escoja lo que quiera comer, en que cantidad y le mandamos su elección personalizada.

Bojagi Express 2019…

ENTRANTES

Espárragos con Mayonesa

Consomé al Jerez

Crema de Puerros

Crema de Calabaza

Crema de Marisco

Crema de Melon

Crema de Trigueros

Gazpacho y sus condimentos

Salmorejo y sus condimentos

Sopa de Cebolla

Cogollitos de Tudela con Pimientos y Bonito

Ensaladilla Rusa

Ensalada Campera

Ensalada Capresse

Ensalada de Legumbres

Ensalada de Ahumados

Ensalada Cesar

Ensalada de Cangrejo

Ensalada Alemana

Ensalada con Queso de Cabra

Ensalada Mixta

Huevos Rellenos

Cogollos con Bonito, Pimientos y Anchoa al Aceite de Oliva Virgen

Pipirrana

Tomate Relleno de Carne Picada o Queso Fresco o Atun

Cocktail de Marisco sobre Piña Natural

Salpicon de Marisco

Mariscada: Langostinos, Gambas, Necoras y Cigalas

Migas Extremeñas con Pimientos y Naranjas

Pimientos Rellenos de Bacalao o Morcilla

Manitas de Cerdo Rebozadas

Verde y blanco de Espárragos con Salmon Marinado

Carpaccio de Buey con Queso Parmesano y Rucula

Codorniz rellena con Setas, Higos y Piňones

Magret de Pularda Escabechada

Milhojas de Rabo de Toro con Queso Manchego

Milhojas de Capon con Foie y Manzana Caramelizada

Pastel de Cabracho con salsa de Almendras

Pastel de Verduras con salsa de Piquillo

Mini-chapatitas/Pulguitas variadas

Mini Baguetinas variadas

Rombo relleno de Atun, Pimiento, Rucula, Escarola, Tomate y Mayonesa picante.

Rombo relleno de Roast Beef, Queso Manchego, Cebolla Caramelizada, Horseradish, Berros, Tomate, Mayonesa y Aceite de Oliva.

Rombo relleno de Berenjena Asada, Zuchini, Romaine, Brotes de Soja, Tomate Italiano, Balsamico y Aceite de Semillas de Calabaza.

Brochetitas de Boqueron con Aceituna y Cebollita

Brochetitas de Pulpo a la Vinagreta

Brochetitas de Tomatito Cherry con Mozzarella

Rollito de Jamon York relleno de Brotes de Soja, Pepino, Arandanos y Mayonesa picante

Canape de Jamon York con Queso

Canape de Caviar de Mujol

Canape de Bacalao con Pimiento de Piquillo

Rollito de Jamon York con Pate

Hojaldritos variados

 

Ensaladas Especiales:

Ensalada Dos Salmones a la Vinagreta de Albahaca

Con Perdiz

Con Rape y Langostinos

Con Jamon de Pato con Mousse de Pate

Con Jamon de Pato con Micuit de Oca

Con Bogavante (1 pieza por ensalada)