Bajo el nombre de Bojagi Express, les ofrecemos entregas de comida en su domicilio, ya sea privado o profesional. Se sirven con menaje desechable y se dejan donde indique el cliente.
Una solucion facil y rapida para sus comidas privadas o corporativas.
Aqui encontrarán algunas de nuestras propuestas. Escoja lo que quiera comer, en que cantidad y le mandamos su elección personalizada.
Bojagi Express 2022…
ENTRANTES
Espárragos con Mayonesa
Consomé al Jerez
Crema de Puerros
Crema de Calabaza
Crema de Marisco
Crema de Melon
Crema de Trigueros
Gazpacho y sus condimentos
Salmorejo y sus condimentos
Sopa de Cebolla
Cogollitos de Tudela con Pimientos y Bonito
Ensaladilla Rusa
Ensalada Campera
Ensalada Capresse
Ensalada de Legumbres
Ensalada de Ahumados
Ensalada Cesar
Ensalada de Cangrejo
Ensalada Alemana
Ensalada con Queso de Cabra
Ensalada Mixta
Huevos Rellenos
Cogollos con Bonito, Pimientos y Anchoa al Aceite de Oliva Virgen
Pipirrana
Tomate Relleno de Carne Picada o Queso Fresco o Atun
Cocktail de Marisco sobre Piña Natural
Salpicon de Marisco
Mariscada: Langostinos, Gambas, Necoras y Cigalas
Migas Extremeñas con Pimientos y Naranjas
Pimientos Rellenos de Bacalao o Morcilla
Manitas de Cerdo Rebozadas
Verde y blanco de Espárragos con Salmon Marinado
Carpaccio de Buey con Queso Parmesano y Rucula
Codorniz rellena con Setas, Higos y Piňones
Magret de Pularda Escabechada
Milhojas de Rabo de Toro con Queso Manchego
Milhojas de Capon con Foie y Manzana Caramelizada
Pastel de Cabracho con salsa de Almendras
Pastel de Verduras con salsa de Piquillo
Mini-chapatitas/Pulguitas variadas
Mini Baguetinas variadas
Rombo relleno de Atun, Pimiento, Rucula, Escarola, Tomate y Mayonesa picante.
Rombo relleno de Roast Beef, Queso Manchego, Cebolla Caramelizada, Horseradish, Berros, Tomate, Mayonesa y Aceite de Oliva.
Rombo relleno de Berenjena Asada, Zuchini, Romaine, Brotes de Soja, Tomate Italiano, Balsamico y Aceite de Semillas de Calabaza.
Brochetitas de Boqueron con Aceituna y Cebollita
Brochetitas de Pulpo a la Vinagreta
Brochetitas de Tomatito Cherry con Mozzarella
Rollito de Jamon York relleno de Brotes de Soja, Pepino, Arandanos y Mayonesa picante
Canape de Jamon York con Queso
Canape de Caviar de Mujol
Canape de Bacalao con Pimiento de Piquillo
Rollito de Jamon York con Pate
Hojaldritos variados
Ensaladas Especiales:
Ensalada Dos Salmones a la Vinagreta de Albahaca
Con Perdiz
Con Rape y Langostinos
Con Jamon de Pato con Mousse de Pate
Con Jamon de Pato con Micuit de Oca
Con Bogavante (1 pieza por ensalada)
PLATOS PRINCIPALES
Ternera Asada en su Jugo
Milanesas (carne, pollo)
Entrecote con Patata Panadera
Filetitos de Merluza a la Romana
Confit de Oca
Ragout de Ternera
Escalope de Ave
Albondiguitas (ternera) en su salsa
Albondigas de Choco y Gambas
Codornices Escabechadas
Codillo a la Gallega
Salmón Meunière
Dorada a la Espalda o a la Sal
Lubina a la Espalda o a la Sal
Magro a la Riojana
Pollo al Limon con Romero
Pollo al Ajillo
Jamoncitos de Pollo en Pepitoria
Salchichas al Vino
Paella Mixta
Paella de Verduras
Caldero
Arroz Negro
Lasaña
Brocheta de Rape con Langostinos y Manzana Caramelizada
Salmon al Eneldo
Merluza con Almejas en Salsa Verde
Rollito de Lenguado o Gallo a la Sidra
Rodaballo al Albariño
Bacalao con Gulas o a la Riojana
Muslitos de Pollo relleno de Setas o Bacon
Confit de Oca con Pasas y Datiles al Oporto Tinto
Pularda Asada con Frutos secos al Pedro Ximenez
Suprema de Pularda rellena de Foie, Orejones y Piñones
Capon relleno de Frutos secos y Piñones
Roast beef con Salsa de Pimienta o Boletus o Jus
Pierna de Cordero Lechal Asada
Paletilla rellena de Morcilla y Pimientos (3 Raciones)
Solomillo Iberico Hojaldrado
Solomillo a la Plancha con Salsa de Pimienta o Boletus
Hamburguesas de Carne, Pollo o Soja (Tofu)
Callos a la Madrileña
POSTRES
Tartas Variadas
Tarta de Zanahoria
Flan
Fruta del Tiempo
Natillas
Yogurt
Arroz con Leche
Crema Catalana
Brochetas de Fruta
Pastelitos Variados
