COCKTAIL 1

CANAPES
Salmón Ahumado con Huevo Hilado
Palometa Blanca con Pimiento de Piquillo
Delicia del Cantábrico con Picadillo de Oliva
TARTALETAS
Tartaleta de Ensaladilla Rusa
Vol-Au-Vent de Cangrejo
Barquita de Roquefort
PINCHITOS
Tortilla Española
Empanada de Atún
Empanada de Espinacas
Piña con Queso
Cherry con Mozarella
FRITOS
Croquetitas de Ave
Dátiles con Bacon
Delicias de Chipirón en su Tinta
Mini Rollito de Primavera
Monedero de Marisco
BEBIDAS
Vinos Tinto y Blanco, Cervezas Con y sin Alcohol
Refrescos, Zumo de Naranja y Tomate

Observaciones:
El precio del Menú (Mínimo 50 personas) incluye la organización y ejecución del evento, camareros, bebidas, menaje, cristalería.
El Cocktail tiene una duración de 1 hora y media.

COCKTAIL 2

Mini-Emparedado Vegetal
Mini-Emparedaddo de Pollo
Hojaldrito de Salmón
Hojaldrito de Sobrasada
Daditos de Tortilla
Tomatito Cherry con Mozarella y Membrillo
Piña Natural con Queso
Tartaleta de Ensaladilla Rusa
Tartaleta de Ensalada de Cangrejo
Petit-Pain de Jamón con Tomate
Mini Croissant Relleno de Atún con Tomate
Brochetita de Fruta
BEBIDAS
Vinos Tinto y Blanco, Cervezas Con y Sin Alcohol
Refrescos, Zumo de Naranja y Tomate

Observaciones:
El precio del Menú (Mínimo 50 personas) incluye la organización y ejecución del evento, camareros, bebidas, menaje, cristalería.
El Cocktail tiene una duración de 1 hora y media.

COCKTAIL 3

TARTALETAS
Sabor Espinaca Rellenas de Ensaladilla Rusa
Sabor Remolacha Rellenas de Ensalada de Cangrejo
Sabor Carbón Rellenas de Queso Philadelphia
Vol-Au-Vent de Gambas
CANAPES
Rollito de Jamón York con Paté de Oca
Salmón con Huevo Hilado
Lionesa con Miel
Anchoas del Cantábrico
Caviar de Mújol
PETIT-PAIN de
Espárragos con Mahonesa
Cocktail de Atún con Tomate
Tortilla Española
Lacón Natural
Queso Semicurado con Picos
Jamón Ibérico con Regañás
BEBIDAS
Vinos Tinto y Blanco, Cervezas Con y Sin Alcohol
Refrescos, Zumo de Naranja y Tomate

Observaciones:
El precio del Menú (Mínimo 50 personas) incluye la organización y ejecución del evento, camareros, bebidas, menaje, cristalería.
El Cocktail tiene una duración de 1 hora y media.

COCKTAIL 4

WRAPS (CRÉPES) RELLENOS DE:
Tomate y Queso de Cabra
Ternera Asada
Salmón Ahumado
PETIT-PAIN SURTIDOS DE:
Ciruela con Queso Fresco
Compota de Tomate y Aceituna Negra
Ensalada Alemana
Atún con Pimiento
PINCHITOS
Pulpo a La Vinagreta
Piña con Queso
Cherry con Mozarella
FRITOS
Delicias de Salmón y Queso Cabreiro
Delicia de Bacalao con Piquillo
Rollito de Pato
Roche de Morcilla
Buñuelo de Vieira
EMBUTIDOS
Lacón Ahumado
Queso Semicurado
Lomo Ibérico
Chistorra en Pan Payés
BEBIDAS
Vinos Tinto y Blanco, Cervezas Con y Sin Alcohol
Refrescos, Zumo de Naranja y Tomate

Observaciones:
El precio del Menú (Mínimo 50 personas) incluye la organización y ejecución del evento, camareros, bebidas, menaje, cristalería.
El Cocktail tiene una duración de 2 horas.

COCKTAIL 5

MAKIS
Salmón
Langostino
Vegetal
Aguacate
Pepino
CAZUELITAS
Albondiguitas de Choco y Gambas o de Ternera
Piruleta de Salmón
Chistorrita en Pan Payés
PINCHITOS
Tortilla Española
Piña con Queso
Cherry con Mozarella
Rollito de Jamón de York relleno de Brotes de Soja, Pepino, Arándanos y Mahonesa Picante
NIDOS
Pimineto con Bacalao
Espárragos con Gambas
Lubina con Gambas
FRITOS
Croquetitas Caseras
Rollito de Langostino
Verduras en Tempura
Roche de Morcilla
Cazón Adobado
Monedero de Langostino
Tortilla de Camarón
EMBUTIDOS
Lomo Embuchado Ibérico
Jamón Ibérico
Queso «Flor de Esgueva»
Mojama con Aceite de Oliva
BEBIDAS
Vinos Tinto y Blanco, Cervezas Con y Sin Alcohol
Refrescos, Zumo de Naranja y Tomate

Observaciones:
El precio del Menú (Mínimo 50 personas) incluye la organización y ejecución del evento, camareros, bebidas, menaje, cristalería.
El Cocktail tiene una duración de 2 horas.

COCKTAIL 6

EMBUTIDOS
Lacón al Natural
Queso «Flor de Esgueva»
Jamón Ibérico
Lomo Embuchado Ibérico
Mojama en Aceite de Oliva
CAZUELITAS
Magro a La Riojana
Salchichas al Vino
Chistorra al Vino Blanco
Albondiguitas de Carne
BROCHETITAS
Moruno
Rape con Langostinos
Solomillo Ibérico
Pollo a La Mostaza
BEBIDAS
Vinos Tinto y Blanco, Cervezas Con y Sin Alcohol
Refrescos, Zumo de Naranja y Tomate

Observaciones:
El precio del Menú (Mínimo 50 personas) incluye la organización y ejecución del evento, camareros, bebidas, menaje, cristalería.
El Cocktail tiene una duración de 1 hora y media.

COCKTAIL SELECCIÓN

Caviar de Mújol
Salmón con Huevo Hilado
Bacalao con Piquillo
Mini Tosta de Huevo de Codorniz con Sobrasada
Cucharita de Bacalao con Gulas
Aspic de Paté
PINCHITOS
Bocadito de Queso de Queso de Cabra con Salsa de Frutos Rojos
Tomatito Cherry con Queso Emmental
Piña con Mozzarella
Brochetitas de Boquerón con Aceituna y Cebollita
Tortilla Española
Chistorrita en Pan Payés
Pulpo a La Vinagreta
EMBUTIDOS
Lacón a La Gallega
Queso Curado
Lomo Ibérico
FRITOS
Croquetitas Caseras
Roche de Morcilla con Balsámico de Pedro Ximénez
Twíster de Langostino
Albóndiga de Choco y Gambas con Salsa Tártara
Verduritas en Tempura con Balsámico de Naranja
Buñuelo de Vieira y Langostino
BROCHETITAS
Pollo a La «Mostaza a La Antigua» y Miel
Rape con Langostinos
Solomillo Ibérico
Verduritas Variadas
Brochetas de Frutas
Pastelitos
BEBIDAS
Vinos Tinto y Blanco, Cervezas Con y Sin Alcohol
Refrescos, Zumo de Naranja y Tomate

Observaciones:
El precio del Menú (Mínimo 50 personas) incluye la organización y ejecución del evento, camareros, bebidas, menaje, cristalería.
El Cocktail tiene una duración de 2 horas.